Ernährungstherapie

Die Ernährungsberatung besteht aus theoretischen und praktischen Angeboten. In Gruppen- und Einzelangeboten wird unseren Patienten Wissen über eine ausgewogene, gesunde und langfristig einzuhaltende Ernährung vermittelt. Patienten werten regelmäßig Essprotokolle aus und werden so zu einer verstärkten Selbstbeobachtung ihres Essverhaltens angeleitet. Im praktischen Teil der Therapie kochen Patienten gemeinsam mit den Ernährungsberaterinnen Lehrküche gesunde und vollwertige Mahlzeiten.