Gewichtsreduktion unter ernährungsmedizinischer Überwachung für Kinder und Jugendliche

Ausgewogenes und genussvolles Essen beeinflusst die Gesundheit positiv, denn Nährstoffe und Vitamine steigern Abwehrkräfte und fördern das Wohlbefinden, die Leistungsfähigkeit und die Vitalität.

Das Prinzip der Optimierten Mischkost

Unsere Ernährungswissenschaftlerin bzw. Diätassistentin erläutert in einer zweiteiligen Vortragsreihe das Prinzip der Optimierten Mischkost. Im ersten Teil werden altersgerechte Portionsgrößen und eine geeignete Lebensmittelauswahl anhand der aid- Kinderpyramide und den einzelnen Lebensmittelgruppen erläutert. Im zweiten Teil wird die empfohlene Zusammensetzung der Mahlzeiten vorgestellt.

Individuelle Tipps zur täglichen Ernährung

Es besteht zudem die Möglichkeit, das persönliche Normal- bzw. Idealgewicht und den Body-Maß-Index zu bestimmen. Darauf aufbauend können Grundumsatz sowie Tagesenergiebedarf – unter Berücksichtigung der individuellen täglichen Aktivität – berechnet werden. Abschließend stellen wir die tägliche Idealverteilung der Hauptnährstoffe und die optimalen Verzehrmengen fest.

Therapien

Ernährungsberatungen

  • Supervision der Mahlzeiten

  • Lehrküche

  • Erlebnisküche

  • Einkaufstraining

Gesund Essen - Gesund Leben

Eine vollwertige und ausgewogene Ernährung leistet nachweislich einen ganz wesentlichen Beitrag zu langfristiger Gesunderhaltung. Daher spielt die Ernährung als Teil einer gesunden Lebensführung eine wichtige Rolle im Präventionskonzept. Wir legen Wert auf ein Gleichgewicht von Bewegung, Entspannung und Ernährung. Schulungen zur gesunden Ernährung stellen deshalb einen Grundbaustein im therapeutischen Konzept dar.

Mehr Lebensqualität durch gesunde Ernährung

Bei der Gestaltung der Speisepläne in unserer Fachklinik orientieren wir uns an den Ernährungsempfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) und des Forschungsinstituts für Kinderernährung e.V., Dortmund (FKE). Bei nachgewiesenen Nahrungsmittelallergien oder Unverträglichkeiten bzw. Intoleranzen bieten wir die entsprechenden Diäten an.